花椒: 50克， 细盐: 150克
11．取花椒50克，去梗、籽，放人锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。
22．取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。
33．将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。
