原料
洋葱: 1个, 蒜: 2头, 土豆: 1个, 地瓜: 适量, 南瓜: 适量, 鸡肉: 适量, 胡萝卜: 1根
步骤
1胡萝卜切块,洋葱切条,剥两头蒜
2将步骤一中的材料放进水中煮开当汤底
3步骤二煮汤底的时候来处理其他材料。地瓜,土豆,南瓜切块,用量看个人喜好
4处理鸡肉,因为要煮很久为了防止鸡肉碎成小块,这里鸡肉可以切大块一点。建议用鸡腿肉,煮汤比较不会柴。我这块鸡腿肉是肉店帮忙已经去皮去骨头的了,如果嫌麻烦整个鸡腿扔下去也是可以的!
5将剩下的食材连同鸡肉放进锅内,煮开后用勺子撇去浮末,然后调到中火,慢慢炖吧!
6炖一个半小时左右,这时候可以尝一下汤,因为有南瓜地瓜和胡萝卜,非!常!甜!然后再加一小勺盐就可以开吃啦!
小技巧
其实说起来这就是一锅南瓜汤地瓜汤,食材本身的鲜甜真是让人不可自拔!这款汤也很适合减肥时候喝哟,记得把鸡腿上的皮和脂肪去除掉哟,真的是又好喝又饱腹又不胖!