五花肉: 不限, 米粉: , 酱油: , 料酒: , 味精:
1五花肉切片不要太薄
2用酱油·味精·一点料酒把肉腌制时间长容易入味
3水烧开放蒸笼蒸20~30分钟,喜欢烂的可以继续整
米粉一定要裹慢整片肉,还有蒸时别忘了晒点水要不米粉吸收不了水分,可以多晒点水