鲫鱼: 1条, 豆腐: 2块, 生姜: , 大蒜: , 青椒: 1个
1食材准备
2热油,鱼下锅
3将两边煎至金黄。下姜 蒜 青椒。煎3分钟
4加入水,将豆腐放进锅内。大火烧开,小火慢炖几分钟。加入适量盐即可。
我的鱼被摊主弄破了鱼胆,所以是苦的。