原料
墨鱼汁面: 半包， 孢子甘蓝: 5-6粒， 美国厨师牌高级鸡肉肠: 3条， 青口（超市买熟的蒜蓉味）: 一包， 淡奶油（雀巢）: 一盒， 黄油: 30g， 糖: 适量， 水: 适量， 盐: 适量， 混合香草: 一小撮， 酸黄瓜: 3小条
步骤
1意面用开水煮熟，大概15-20分钟。然后捞起过冰水，放置在一旁备用
2香肠切成小片，孢子甘蓝十字切开，均用水煮熟
3开始煮白汁，热锅融化黄油放入焯过水的片状肠仔和甘蓝，翻炒一会儿，然后倒入一盒淡奶油，加入适量的盐和糖以及混合香草，小火继续熬煮
4另起一锅煮青口，因为青口买的是加工过的，已经熟的，所以只要加热就行。把煮好青口的汁舀一部分加入白汁里面，提鲜。然后关火备用。
5此时白汁已经煮好了，加入过冷水的意面，拌匀，再煮5分钟就可以关火了。
6摆盘，夹起一部分意面在盘子里，再码上香肠片、甘蓝、切片的酸黄瓜和煮好的青口。 完工，可以开吃啦?
小技巧
1.酸黄瓜是点睛之笔，就是麦当劳吉士汉堡中间的腌黄瓜，酸酸的，中和奶油的腻，吃起来很开胃 2.大家还可以加入一些彩椒和口蘑，都是很好的搭配 3.发挥自己的想像，做出属于自己的墨鱼汁意面吧?? 4.第一次写菜谱，写着写着晕头转向，不足之处，请大家见谅??? 比心比心❤❤
