新良面包粉: 260克， 鸡蛋+牛奶: 170克， 酵母: 3克， 糖: 10克， 盐: 5克， 黄油: 30克
1黄油外的所有，按液体在下粉状在上的原则入面包机，盐和酵母分开。
2柏翠8500w揉面20分钟后，加入黄油，继续20分钟。
3两个程序结束，继续蒋面团揉/摔（擦油）/擀面杖敲打数十分钟。
4面团分三块，排气整形，入模具。
5烤箱35-40度发酵70分钟左右至面团膨大约模具9分满。
6入预热好的烤箱，温度190度约35分钟，中间观察，颜色满意后加盖锡纸。
