排骨500: 克, 蒜蓉2: 勺, 糖适量: 克, 香油2: 勺, 生抽3: 勺, 料酒: 1勺, 盐: 适量克, 姜: 适量, 生粉: 适量
1材料准备,排骨洗净,姜蒜剁碎
2加入姜蒜,糖盐酱油料酒,生粉,抓匀,腌制一会儿
3蒸锅水开后上锅蒸,蒸20多分钟,蒸的时候中途可以用筷子翻动一下排骨,这样排骨沾汁均匀,入味成色都更好哦
4蒸好出锅喽,汁拌饭也很棒哦
多加点蒜更好吃哦