面条: 适量, 胡萝卜丝: 半根, 花生碎: 适量, 香油: 1勺, 醋: 适量, 生抽: 适量, 蒜末: 3瓣, 盐: 适量, 糖: 适量, 葱: 适量, 辣椒粉: 适量
1胡萝卜去皮切丝,葱切丝,花生拍碎
2扒好蒜用蒜臼子捣碎
3放入盐,糖,生抽,醋调匀
4煮好的面条过凉开水,捞出放入容器,切好的胡萝卜葱丝花生碎一并放入
5热火放适量油,油热放入辣椒粉,翻炒片刻关火,倒入容器中。调好的酱料也放入容器,搅拌均匀即可食用。
6完成