原料
鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 120g， 泡打粉: 4g， 枫糖浆: 110g， 黄油: 110g， 速溶咖啡粉: 8g
步骤
1黄油隔水融化
2鸡蛋打入主锅，加入咖啡粉和枫糖浆，2分/V2
3低粉和泡打粉混合过筛筛入主锅，20秒/V2，刮刀将主锅壁上粉刮到主锅，20秒/V2
4设置1分/V3，加入冷却到40度左右的黄油，搅拌均匀
5面糊入冰箱冷藏一小时
6烤箱预热180度，模具抹层薄薄的油，面糊挤入模具八分满，12-15分钟
7成品图1
8成品图2
鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 120g， 泡打粉: 4g， 枫糖浆: 110g， 黄油: 110g， 速溶咖啡粉: 8g
1黄油隔水融化
2鸡蛋打入主锅，加入咖啡粉和枫糖浆，2分/V2
3低粉和泡打粉混合过筛筛入主锅，20秒/V2，刮刀将主锅壁上粉刮到主锅，20秒/V2
4设置1分/V3，加入冷却到40度左右的黄油，搅拌均匀
5面糊入冰箱冷藏一小时
6烤箱预热180度，模具抹层薄薄的油，面糊挤入模具八分满，12-15分钟
7成品图1
8成品图2
