原料
去皮番茄粒: 300g, 意大利香料: 15g, 橄榄油: 30毫升, 盐: 适量, 厚皮面团: 120g, 乳酪: 20g, 番茄酱: 30g, 西兰花: 20g, 牛肉片: 50g, 胡萝卜: 7片, 洋葱圈: 10g, 迷迭香: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎
2加入橄榄油继续榨
3加入香料继续榨汁
4加入盐搅拌均匀
5最后倒入碗中备用
6先在匹萨潘忠涂抹上一些油,使它不粘盘
7取一人份的厚面皮擀开
8把擀好的面皮放入批萨盘中整平
9在面皮的表面涂抹上番茄酱,摊平
10在酱的上面摆上西兰花和牛肉片
11再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪
12送入事先预热的烤箱中,以250度烘烤10-15分钟左右
13烤好后在表面装饰上迷迭香,撒上适量橄榄油