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原料
紫麦全麦包或法式长棍: 两片, 干枣: 3个, 绢豆腐: 适量, 花生酱: 适量
步骤
1绢豆腐碾成泥,干枣撕碎。紫麦全麦包切片先涂上一层绢豆腐泥,然后撒上红枣干。法式长棍切片先涂上一层花生酱,然后涂上一层绢豆腐泥,最后撒上红枣干。高火叮一分半到两分钟。
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2紫麦全麦包切片边缘会很Q,豆腐泥的汁液会渗到麦包里,软软的,和着红枣的甜味,会掩盖掉紫麦的微酸。法式长棍的脆皮,透出花生酱的醇香,加上红枣的甜味,也很劲能量。
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3完成,enjoy!
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4看起来是不是有种大理石的质感?那就坚强的运动起来吧!
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小技巧
1,法式长棍上的红枣,不喜欢太甜的可以放少量。因为有花生酱的涂层,会有一点甜腻感。 2,菜谱是一人分量,图片是两人分量。两人分量,干枣五个即可。 3,紫麦全麦包上掉落的芝麻,麦片,麸皮等可以用枣子沾在切片上一起叮。 4,等热气散完后再食,会很Q。 5,盒子里余下的绢豆腐,可以高火叮两分钟,撒上薄盐酱油即可食用,豆腐的鲜味恰好中和刚才的甜味,且很布丁很营养。 6,枣子碎得有点任性,随意就好。