香辣海鲜锅[中餐厅11期] 0

原料

螃蟹: 1只， 花蛤: 适量， 蛤蜊: 适量， 午餐肉: 适量， 蒜: 1只， 姜: 1片， 火锅底料: 适量

步骤

1剥一整颗蒜不用切直接放入热油爆炒，加入姜片和香辣（火锅）底料

2搅拌均匀，炒匀

3放入准备好的海鲜

4根据自己喜好，可加入午餐肉味道更独特！

5倒入配菜

6大火持续翻炒一阵子就可以出锅了

小技巧

因为没有实践过，我也不知道海鲜都放的哪些，配菜是什么，如果有机会尝试我再来修改，那就提些个人的建议。海鲜可以加螃蟹 扇贝 蛤蜊 海红等贝壳类 配菜可以加生菜 沙拉菜 青菜等绿菜吧

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