青椒: 3个， 生抽: 2勺， 醋: 2勺， 糖: 1勺， 香油: 少许
1青椒洗净切丝备用
2将生抽、醋、糖按比例调和成汁。
3锅烧热，不加油，干煎青椒丝，至起虎皮。
4倒入调好的汁，翻炒入味，出锅放凉。
5食用前，滴入少许香油拌匀。配白粥超级赞，满满的情怀！
还可以用椒丝炒豌豆或者其它小咸菜，这是因为我一个人吃，量比较小。喜欢的可以多做一点放进保鲜盒冷藏。
