原料
黄油: 100克， 白砂糖: 80克， 牛奶: 100克， 鸡蛋: 2只， 低筋面粉: 370克+130克， 可可粉: 8克， 棉花糖: 70克， 彩色糖果: 适量
步骤
1准备原料
2黄油加糖，隔水融化
3加入牛奶
4凉后放入蛋黄，蛋清留用
5取80克液体混合物，加入130克低粉，8克可可粉。剩下的液体中加入370克低粉
6随意揉捏成团，盖上盖子醒发一小时
7醒发的时间来准备造型，这张图也是下厨房里面搜的，侵删～
8用硬纸板裁剪好，尽量横平竖直一些，剪完后可以用胶带粘起来看看立体的效果，自己改良一下。我在主房前面的墙体上抠了2个门，右边那个是连接前面的餐厅的，希望亮灯的时候餐厅也是亮的。
9此时面醒发的差不多了，取一块面团，下面垫烘焙纸，均匀擀薄，3mm左右。用利刀切割然后直接转移到烤盘中，尽量减少移动面饼，避免更大程度的变形
10我先做的巧克力房顶，切好后刷蛋清
11用叉子扎小眼儿，然后送到预热好的烤箱中，180度，15分钟左右，根据烤箱温控不同灵活掌握
12边烤边做，依次完成剩下的面饼，尺寸差不多的一起做一起烤
13最后一盘做点小装饰：长短不一的条状可以做栅栏和梯子。四块长方体做烟囱，还有花环，路标等
14喜欢门窗是玻璃效果的，找玻璃糖敲碎，在饼干出炉前2分钟填进去，出炉后不要移动，干透就可以拿下来了
15饼干放户外，一会儿就凉透了。开始组装：把棉花糖装进耐高温的裱花袋，然后放到锅中保持小火加热，不要让水沸腾，慢慢就融化了
16也可以小奶锅直接加热，用筷子蘸着涂抹，效果可能有点狼藉
17搭建的时候很忙没手拍照，记得先组装大块的墙壁，再组装小块的墙壁，然后是大屋顶，小屋顶，最后是小装饰。刚开始因为棉花糖软会容易歪，用手多扶一会儿，凉了就结实了
18最后筛糖粉，点上小蜡烛或者灯串，美美哒
19细节：玻璃窗
20细节：天窗，顶棚
21细节：路标-黑巧克力融化，牙签蘸着写 同理房屋的轮廓也可以用白巧克力描绘一下
22细节：花环，梯子，烟囱，栅栏
23担心底座烤出来不平，直接用平盘组装的，剩下的面团擀一下烤出来吃掉，超好吃
小技巧
1、线条勾勒可以用裱花袋装白巧克力融化，剪小小的尖嘴 2、玻璃窗的彩色糖果出炉前2分钟敲碎加入 3、切割面饼用快刀，不可反复移动 4、变形厉害也没事，棉花糖有厚度，可以填补缝隙 5、写着玩的公众号：BOSS茸，小朋友的日常饮食
