原料
蛋黄: 3个， 柚子茶: 40克， 沙拉油: 50ML， 水: 45ML， 低粉: 80克， 蛋白: 4个， 砂糖: 55克(原配方60克)
步骤
1准备: 用小刀把柚子茶里面的果肉和果皮切碎, 以免果肉果皮太大沉底.
2蛋黄中加入柚子茶搅拌均匀, 加入沙拉油搅拌均匀, 再加入水混合均匀; 2. 加入已过筛的低粉搅拌至光滑柔润; 3. 白蛋分三次加入砂糖搅打至蛋白霜光滑细腻, 并可拉出较长的小角即可; 4. 蛋白分3次加入蛋黄糊中, 切拌均匀即可倒入模中放入烤箱, 180℃烘焙30分钟.
3组织很绵密哟~~~
4小清新的味道~``
