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原料
鸡蛋: 2只, 虾仁: 500g, 面粉: 50g, 料酒: , 盐: , 黑胡椒:
步骤
1把虾仁放入料酒、盐,腌制10分钟,这个步骤很重要哦,不然虾仁会腥。
![](/images/seq/124/1245897.webp?1638121915)
2鸡蛋和面粉调匀,加一点点花生油,将腌制后的虾仁一个一个挂糊
![](/images/seq/124/1245898.webp?1638121915)
3平摊在烤箱里
![](/images/seq/124/1245899.webp?1638121916)
4这是加热5分钟以后的样子,我是调到185度,大家可以根据各自烤箱的情况调整
![](/images/seq/124/1245900.webp?1638121916)
5翻过来再加热5分钟,可以看一下挂的面糊是否熟透,如果没有就再烤几分钟。
![](/images/seq/124/1245901.webp?1638121916)
小技巧
烤箱炸出来的会比较清爽,对身体的负担比较小,比较适合两个人吃的午餐或者晚餐。
鸡蛋: 2只, 虾仁: 500g, 面粉: 50g, 料酒: , 盐: , 黑胡椒:
1把虾仁放入料酒、盐,腌制10分钟,这个步骤很重要哦,不然虾仁会腥。
2鸡蛋和面粉调匀,加一点点花生油,将腌制后的虾仁一个一个挂糊
3平摊在烤箱里
4这是加热5分钟以后的样子,我是调到185度,大家可以根据各自烤箱的情况调整
5翻过来再加热5分钟,可以看一下挂的面糊是否熟透,如果没有就再烤几分钟。
烤箱炸出来的会比较清爽,对身体的负担比较小,比较适合两个人吃的午餐或者晚餐。