蒜薹蒸面 0

原料

蒜薹: 半斤, 八角: 2个, 盐: 适量, 生抽: 10克, 葱: 适量, 姜: 三片, 五花肉: 半斤, 豆芽: 半斤, 糖: 5克

步骤

1切薄片

2切段

3还有豆芽洗净

4炸出油,这次五花有点肥

5加八角,葱姜,老抽,生抽,盐,糖

6炖十分钟

7油热放蒜薹,把蒜薹香味炒出来。

8加入肉!

9加水,加糖,盐

10把豆芽铺在蒜薹上

11把面铺在豆芽上

12蒸十五到二十分,中间加两次开水,防止干锅!注意!!!!

13面好,拌好!

小技巧

注意防止干锅!

相关菜谱