蒜薹: 半斤, 八角: 2个, 盐: 适量, 生抽: 10克, 葱: 适量, 姜: 三片, 五花肉: 半斤, 豆芽: 半斤, 糖: 5克
1切薄片
2切段
3还有豆芽洗净
4炸出油,这次五花有点肥
5加八角,葱姜,老抽,生抽,盐,糖
6炖十分钟
7油热放蒜薹,把蒜薹香味炒出来。
8加入肉!
9加水,加糖,盐
10把豆芽铺在蒜薹上
11把面铺在豆芽上
12蒸十五到二十分,中间加两次开水,防止干锅!注意!!!!
13面好,拌好!
注意防止干锅!