海鲜意面 0

原料

Costco 买了一包5 LB的青口,虾,鱼肉,意面

步骤

1、用中小火来热初榨橄榄油, 慢火煸炒红葱、青辣椒、蒜、干红辣椒碎。 2、煸香后,加入香料扎 (parsley,oregano,thyme,bay leaves)、番茄碎,再略炒一下。 3、加入1杯苦艾酒 (dry vermouth),烧滚,加入虾、鱼块、青口,盖盖,大约5-6分钟,青口就开口啦! 4、倒入盐水煮好的意面,再挤柠檬汁,拌入欧芹碎 tarragon,淋初榨橄榄油,撒胡椒面就好啦!

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