日式吉野家风野菜肥牛锅 0

原料

肥牛: 适量, 金针菇: 适适量量, 洋葱: 小半个, 魔芋丝: 适量, 莲: 适量, 香菇: 两只, 鱼蛋: 两个, 蔬菜: 适量, 红味噌: 一大勺, 日式酱油: 一小勺, 牛味汤料(高汤): 一块, 红糖: 一小勺, 大葱丝: 少许, 料酒: 少许

步骤

1我用的味噌

2处理蔬菜,我用的日本买回的汤块,也可以用其他牌子的,不过要牛肉口味的

3砂锅小火加热,放入一点黄油化开,倒入洋葱煸出香味加入藕片翻炒

4然后倒入清水加入汤块开煮,水开后倒入所有调料,根据自己口味加减,然后加入鱼蛋,金针菇,香菇,魔芋丝等熟的慢的食材烧两分钟

5最后加入生菜和肥牛烧一分钟,就可以了,肥牛烧的时间长了会老

6来一碗米饭,好棒!

小技巧

自己喜欢吃什么蔬菜都可以放,我最喜欢吃魔芋啦,嘻嘻!

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