高筋面粉: 250g, 酵母: 2g, 砂糖: 10g, 盐: 3g, 牛奶: 140g, 橄榄油: 5g
1将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟
2分割成80g一个,滚圆松弛20分钟
3将面团排气卷成圆柱形
4放入烤盘,以温度30℃室温发酵45分钟左右
5发酵好后,在表面洒上低筋面粉,划上刀口
6在表面放上芝士碎
7在表面放上煮熟的鸡蛋片
8放入烤箱,以温度200℃烘烤15分钟左右