五花肉: 500克， 大米粉: 50克， 老抽: ， 料酒: ， 盐:
1五花肉，切手指厚块，用盐，老抽腌制30分钟
2用米粉均匀裹上，米粉可以在超市买大米粉或者买盒装的粉蒸肉米粉。
3盐菜用水煮开。
4热锅放油，放青椒炒熟，再放盐菜炒至无水分，炒香，盛出装碗里
5将裹粉的肉一层层铺在盐菜上，上压力锅蒸30分钟左右。
6完成。
