原料
西红柿: 2-3个, 鸡蛋: 3-5个, 素肉馅儿: 2-3勺, 盐: 适量, 清水: 半碗, 面粉:
步骤
1准备好西红柿,记得不要选红透的,要不然西红柿一切小丁就碎了,馅儿就不成馅儿了
2准备摊鸡蛋,放少量的盐
3把鸡蛋和西红柿放置在一起,轻微搅拌,馅儿就搞定了
4我家独门秘诀就是在馅儿料中添加了素肉,喜欢的朋友可以试试!
5准备面、起子、擀皮
6我家包锅贴像包饺子一样,往里揣馅儿吧您就!
7使用不粘锅,导入底油,把做好的大锅贴放好,在导入多半碗清水,盖盖儿,焖置到水干即可出锅!
8在上一张我咬过后的大锅贴~O(∩_∩)O~