鸭: 半只, 仔姜: 半块, 青椒: 3个, 老抽: 1勺, 生抽: 1勺, 料酒: 2勺, 盐: 适量
1热水加料酒煮开,除腥
2切好
3切好
4放一些油,热锅
5下鸭
6依次加入子姜 辣椒 白菜 老抽 加水 闷5分钟 生抽 出锅
7出锅