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原料
米: 三量杯, 白葡萄酒: 一杯, 洋葱: 一个, 虾: 十几只,有点儿多, 西红柿: 两个, 青口贝: 十几个, 肉类: 培根香肠大鸡腿都行, 其他海鲜: 鱿鱼鲍鱼螃蟹等均可, 蔬菜: 青豆玉米胡萝卜青椒等均可, 藏红花: 一小撮, 调料: 辣椒粉胡椒粉罗勒等
步骤
1材料都洗干净备用,没拍照
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2橄榄油入锅,虾至半熟,其他肉类也过油
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3爆香洋葱大蒜,分别将西红柿及各种除海鲜之外的所有及调料放入翻炒,加白葡萄酒烹制
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4加米翻炒
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5加高汤大火烧开,小火焖煮二十分钟
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6提前几分钟将所有海鲜插入饭中,小心烫到
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7摆柠檬和欧芹,然后端上桌享用吧!
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8美吗?
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