高筋面粉: 280克, 黄油: 15克, 白糖: 18克, 盐: 5克, 酸奶: 150克, 牛奶: 70克, 酵母: 3克, 蛋液: 25克
1在松下面包机面包桶内加入除蛋液外以上全部配料,选择制作面包面团
2面团完成后,取出分成10等分,揉成团,盖上布放置10分型。将面团摆好划出小口,表面撒上水。
3恒温发酵40分钟,面团膨胀为原来的两倍。
4表面涂蛋液,放入预热180度烤箱内烘烤15分钟。