原料
高筋面粉: 300g， 麦片: 30g， 鸡蛋: 45g， 酸奶: 180g， 奶粉: 10g， 盐: 5g， 黑芝麻: 5g， 黄油: 40g， 安琪普通酵母: 4g， 温水: 30g
步骤
1用温水将酵母搅散静置待用。
2除黄油外混合均匀和面至延展，加入黄油和面至出膜，烤箱发酵40分钟。取出排气静置10分钟制作成需要的形状，二次发酵20分钟。
3100℃预烤10分钟，然后180℃烤20分钟出炉。
小技巧
步骤写的少是大家可以参考一般面包制作步骤。 这里重点分享配方，尤其提醒使用普通酵母，之前做无糖面包用高糖酵母屡屡失败。 面包松软可口，略有咸味，适合糖友食用。
