白萝卜: 1个, 猪横脷: 1条, 瘦肉: 500g, 莲子: 25g, 芡实: 25g, 蜜枣: 1个, 姜片:
1萝卜去皮切大块
2瘦肉、猪横脷洗净,切成大小2寸的块
3莲子、芡实浸泡30分钟,倒入汤锅内,放入萝卜、瘦肉、横脷、蜜枣、姜片、水。大火烧开,撇去浮沫,改小火90分钟