豆腐: 一盒, 猪肉: 50g, 生抽: , 蚝油: , 淀粉:
1瘦肉剁成肉末 豆腐划成小块 大块不入味尽量小
2热锅热油炒肉末 泛白后放入豆腐 加水 水要多 加两铲生抽一铲蚝油(自己调节咸度)
3煮开之后倒入淀粉水勾芡 淀粉要多些羹才稠 出锅洒葱花