原料
鸡胸: 1块， 腌鸡肉用蜂蜜、料酒、生粉: 适量， 寿喜烧汁: 适量， 黑胡椒: 适量， 南瓜: 半个， 西兰花: 适量， 鸡蛋: 1个
步骤
1鸡肉裹生粉、料酒、蜂蜜，腌制一个晚上。 这样鸡胸肉就会变嫩啦，不柴。
2南瓜蒸熟切半，把瓤挖出来。 …勺子挖的，不那么美观。 把南瓜碾压成泥，加点蜂蜜，就变得甜甜的。
3焯水西兰花，水开后焖一下就可以了，捞出拌在南瓜泥里，加入寿喜烧汁拌匀。
4西兰花一定要堆出一个凹陷，可以放一个蛋，不然就会流出来。 微波炉塞进中高火叮四五分钟，就是流黄蛋，类似于牛排上的那种。 不想吃流黄蛋的可以多一会儿！ 表面上撒黑胡椒哈。
5鸡肉直接放进锅里煎，两面棕黄色焦脆了后淋一些寿喜烧汁，翻滚一下。 摆盘很重要，像这样⬆️
6想感受一下嫩鸡胸肉浸在汪汪的流黄蛋中的感觉吗？
小技巧
寿喜烧汁很好吃，很好吃…甜咸口味的酱汁都可以试试。
