原料
鲫鱼: 1条， 姜蒜: 适量， 麻油: 适量， 白胡椒: 少许， 香葱: 少许， 盐: 少许
步骤
1准备好材料
2热锅后倒入麻油，烧热后下鲫鱼
3把鲫鱼煎至两面焦黄，盛出备用
4再在锅里倒入适量麻油，爆香蒜姜
5再把鲫鱼倒入，煎一小会，倒入适量白胡椒
6倒入热开水，开大火熬煮
7熬煮到乳白色，再加入适量的盐调味，散点葱花
8浓浓乳白色的鲫鱼汤完成，香气扑鼻，想要喝浓汤就要破壁机帮忙
9鲫鱼汤微微凉晾，这样保护料理杯
10把鲫鱼整条放入料理杯中，不喜欢鱼头的话，可以剔除，汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎，不担心！
11再把热汤倒入料理杯中，葱姜蒜不用挑掉，全部倒入一起搅打
12把料理杯装上，罩上静音罩，启动机子，从1档开始加档
13这款鲫鱼汤浓汤，可以开至7档，搅打5分钟，细腻的浓汤就出来了
小技巧
每款破壁机都有差异，建议大家过滤一遍， 以免造成卡刺，我这款是汉美驰静音罩破壁机，成品无刺。
