基围虾: ， 葱姜: ， 料酒: ， 盐:
1水煮开后，加入葱段和生姜片若干，倒入料酒，加适量盐
2煮沸后稍等片刻，让葱姜的味道溢出，放入基围虾
3水再次煮开后5分钟左右便可出锅
4蘸料可根据自己口味加入醋或酱油调制
