原料
基围虾: 20只, 姜: 3-4片, 料酒: 适量, 生抽: 适量
步骤
1基围虾洗净
2锅中水烧开,放姜片和少许料酒,加入基围虾
3等水再次沸腾,再煮3分钟左右关火,白灼基围虾就做好啦!
4制作蘸料:生抽+姜末,还可以根据喜好加一点点醋和糖
小技巧
用活的基围虾
基围虾: 20只, 姜: 3-4片, 料酒: 适量, 生抽: 适量
1基围虾洗净
2锅中水烧开,放姜片和少许料酒,加入基围虾
3等水再次沸腾,再煮3分钟左右关火,白灼基围虾就做好啦!
4制作蘸料:生抽+姜末,还可以根据喜好加一点点醋和糖
用活的基围虾