番薯饼 0

原料

面粉: 120， 番薯糖水: 450， 白糖(糖水甜的自己调整): 60克

步骤

1吃剩的糖水、白糖、面粉(中低都可以)

2捣碎番薯+糖

3加入面粉、调成会流动糊状

4平底锅放油、中小火

5放入面糊一大勺 摊平

6一面先煎好，翻过来煎另外一面。

72面煎成这样……

8Ok

小技巧

材料比例很随意，毕竟是家常小吃，只要调成稠糊糊就可以煎、加粉之后可以加水调节浓稠…… 这个比例是我调完再称的?

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