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原料
番薯粉: 两小碗, 鸡蛋一个: , 清水: 三小碗
步骤
1红薯粉,加鸡蛋,加清水混合好搅拌,糊状搅拌起来流畅
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2锅里加油,或是肥肉,热锅摊上红薯粉糊
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3红薯粉糊摊成饼皮,起锅
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4晾凉后可以卷起来,然后切了煮红薯粉吃了。好吃哦
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小技巧
1.热锅的时候油不要太多,太多把油倒出来,摊下一张的时候用。2.摊成薄饼的时候可以翻个面受热均匀些,出锅晾凉。
番薯粉: 两小碗, 鸡蛋一个: , 清水: 三小碗
1红薯粉,加鸡蛋,加清水混合好搅拌,糊状搅拌起来流畅
2锅里加油,或是肥肉,热锅摊上红薯粉糊
3红薯粉糊摊成饼皮,起锅
4晾凉后可以卷起来,然后切了煮红薯粉吃了。好吃哦
1.热锅的时候油不要太多,太多把油倒出来,摊下一张的时候用。2.摊成薄饼的时候可以翻个面受热均匀些,出锅晾凉。