鲤鱼: 800g, 豆腐: 500g, 葱: 少许, 姜片: 少许, 桂皮: 少许, 胡椒粉: 少许
1先把鱼处理干净,一定记住去掉鱼的腥筋!然后,在鱼身上涂抹均匀少许胡椒粉+盐,同时放一些姜片去味,放置30分钟
2加入冷水,把腌制好的鱼放入水中,将桂皮一并放入
3待水煮沸后,放入切好的豆腐,煮10分钟,
4撒上葱花,加入盐+味精少许,等待5分钟即可
待水沸后,放入豆腐,一起煮