龙鱼: 一段， 蒜: ， 姜: ， 各种调料:
1将龙鱼解冻，放盐和料酒腌半小时
2将锅烧热，倒入油（稍多些） 将鱼放入，两面煎至金黄。
3煎好后，同时加入食醋和料酒烹一下，葱姜蒜。快出锅时可以加点盐。
