低筋面粉: 115G, 黄油: 75G, 全蛋液: 15ml, 蔓越莓干/芒果干: 35g, 糖粉(本人喜欢少甜): 50g
1黄油在常温下软化
2加入糖粉于黄油里,要过筛。搅拌均匀。
3加入蛋液搅拌均匀
4加入蔓越莓干或芒果干,记住切碎点
5加入低筋面粉,记得过筛,搅拌均匀。之前用保鲜纸包好放进冰柜冰至少一小时。切片烤啦!中层,上下火,165度,20分钟。