妈妈版红烧鸡翅 0

原料

鸡翅: 8个, 白酱油: 2铲, 红酱油: 1铲, 料酒: 2大勺, 糖: 1勺, 蚝油: 1铲

步骤

1鸡翅冷水洗干净 正反面各划三刀

2焯熟 至水开 滚久一点 这样之后更方便上色入味

3把水倒了 冷水冲凉 用毛巾吸干鸡翅的水分

4先下油锅煎 至两面有金黄色

5放料酒 酱油 和 一杯水

6一直烧 滚一会尝一下咸淡 然后放糖 和蚝油

7收汁即可

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