原料
糖: 7两, 鸡蛋: 7个, 油: 7两, 面粉: 适量
步骤
1先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。
2开始加面,一边加一边搅。
3软硬差不多时,用手开始搅。
4停止加面。
5放一会。
6捍成大饼后切成条,大约2厘米。
7切成菱形块,中间切个眼。
8把一角从洞里穿过来。
9加满油就可以炸了
10完成
小技巧
千万别太薄了,会糊的!
糖: 7两, 鸡蛋: 7个, 油: 7两, 面粉: 适量
1先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。
2开始加面,一边加一边搅。
3软硬差不多时,用手开始搅。
4停止加面。
5放一会。
6捍成大饼后切成条,大约2厘米。
7切成菱形块,中间切个眼。
8把一角从洞里穿过来。
9加满油就可以炸了
10完成
千万别太薄了,会糊的!