奶油乳酪: 50g, 牛奶: 100g, 淡奶油: 20g, 糖: 37g, 蛋黄: 2个, 玉米淀粉: 16g, 柠檬汁: 1g
11. 所有材料放入食品搅拌机里打匀。
22. 打匀的面糊倒入小不粘锅,开小火,一边加热一边搅拌,直到面糊浓稠成酱。
3把完成的卡仕达酱倒入碗里,用保鲜膜紧贴酱面封住,晾凉后放进冰箱冷藏保存。急着用可以连碗浸冰水里快速冷却,晾凉后使用。