头菜: 1只, 猪利: 500g, 冬菇: 少许, 葱花: 少许
1把头菜切条,泡水,因为会太咸,泡泡水,用手沥干,反复两次,沥干备用。
2猪利切片,加姜丝,用酱油,生粉,糖,油,捞匀,
3放上头菜捞匀
4蒸10分钟,期间要揭开,松一松肉,让肉受热均匀
5最后放上葱花,一道美味的家常小菜就搞定了