原料
鸭蛋: 2个， 面粉: ， 包菜: ， 洋葱: ， 小葱: ， 腌菜:
步骤
1包菜洋葱切丝，小葱切碎，腌菜洗净备用
2鸭蛋打散加入盐和面粉搅拌均匀，再加入适量清水，调成糊糊状
3将包菜洋葱腌菜放入面糊中搅拌均匀，撒入少许黑胡椒碎。
4热锅下油，倒入面糊摊开，小火慢煎
5翻面继续煎，可以在翻面之前撒上葱花
6煎好之后出锅撒上肉松，挤上沙拉酱，切开，吃吧~
小技巧
鸭蛋同样可以用鸡蛋代替 包菜必须加，因为好次啊 洋葱和腌菜可以根据自己喜好来，换成其他脆口的蔬菜也可以的。 喜欢重口辣的，加辣的食材也是可以滴 沙拉酱可以换成照烧酱等等，喜欢吃什么就用什么哈。
