黄油: 75克, 糖粉: 60克, 全蛋液: 15克, 蔓越莓干: 35克, 低粉: 115克
1黄油软化后,加入糖粉拌匀。
2加入全蛋液拌匀
3加入切好的蔓越莓干拌匀
4筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀,成为团
5把面团放入模具中,压成型。放进冷藏室,冻一小时。
6切成小块,放入烤盘。
7烤箱温度:上120,下130,中层,20分钟。
8凉透。好了香气四溢的饼干成功。