原料
步骤
1、红小豆和红芸豆用清水洗净，前一天晚上用温水浸泡2个小时。 2、沥去水分，将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。 3、砂锅里放入适量的清水。 4、冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里。 5、盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右。 6、至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水。 7、再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右。 8、重复6、7两个步骤，反复加水3～4次，直到锅里的豆子煮熟变软。 9、红枣和红皮花生米用清水洗净。 10、洗净的红枣和红皮花生米放入锅里。 11、开大火继续煮制约20分钟左右。 12、至花生米和红枣软熟，即可关火。
