原料
奶油奶酪50克 糖粉5-10克 动物性淡奶油50克 法棍半根
步骤
1、奶油奶酪和糖粉放到大碗中，用打蛋器打发至顺滑。 2、一点点加入淡奶油，搅打至粘稠的糖霜状即可。 3、法棍切成约2厘米厚的片。 4、将切好的法棍放到烤箱中烤10-12分钟，烤至两面金黄，之后拿出来抹上奶酪糖霜就可以食用了。
小技巧
1、法棍一定要烤到两面金黄才更香脆。 2、淡奶油不要一次全加进去，加一点搅匀后再继续加，最后搅打成糖霜状的粘稠度就可以了。 3、奶油奶酪和奶油的比例不是必须这么固定的，我经常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 经常是剩多少用多少…
