焖南瓜

简介

焖南瓜——适合老人吃的快手微波菜

原料

南瓜, 大蒜, 生抽, 细盐, 沙拉油

步骤

1将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉

2将南瓜块及蒜蓉放入碗内,加入生抽,盐,沙拉油拌匀

3盖上碗盖,或者加盖耐高温的保鲜膜,大火叮5分钟。(不盖会水分流失)

4撒上葱花或者香菜末即可食用