簡介
濃油赤醬香噴噴,冷盤或者好零食。
原料
鴨舌, 陳皮, 醬油, 糖, 八角, 桂皮, 鹽
步驟
1鍋內放油,燒至7層熱
2放入鴨舌,炒2分鐘
3加醬油、白糖,翻炒2—3分鐘
4加少許水,放適量鹽、陳皮、八角、桂皮,燒5—7分鐘左右
5看收汁到差不多,關火
濃油赤醬香噴噴,冷盤或者好零食。
鴨舌, 陳皮, 醬油, 糖, 八角, 桂皮, 鹽
1鍋內放油,燒至7層熱
2放入鴨舌,炒2分鐘
3加醬油、白糖,翻炒2—3分鐘
4加少許水,放適量鹽、陳皮、八角、桂皮,燒5—7分鐘左右
5看收汁到差不多,關火