粉蒸肉

简介

用的蒸肉米粉是从超市里买来的,做起来极其方便。但也有缺点,就是粉太细了,不如自己焙的米粉。

原料

五花肉,蒸肉米粉

步骤

1.五花肉刮净皮上的油污,洗干净,放冷水锅中煮至断生 2.切片与蒸肉米粉充分拌匀 3.装碗 4.上笼屉用中火蒸1个半小时 5.好了