三鲜火锅

简介

对于生活在海外的中国人,吃不到火锅才是比想家更痛苦的事情~欧洲比较盛行的fondue是一种奶酪火锅,但中国胃一般还是不太好接受。但变通一下用fondue锅子做中国火锅,很多东西亚洲超市就有,这样就地取材涮锅也是一桩美事呀~

原料

肉片 适量, 生菜 适量, 土豆片 适量, 炸豆腐 适量, 肉丸 适量, 蘑菇 适量, 三鲜火锅底料 1包, 高汤(猪骨汤,鸡汤皆可), 油豆皮 适量, 葱姜蒜 若干

步骤

1电火锅加热,加入高汤和三鲜火锅底料,加入姜片,葱段和蒜瓣

2待火锅烧滚可加入各种不同的食材涮吃

3因为火锅底料本身含盐分,所以不用蘸料也吃的很爽~

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