鹽焗三文魚頭 0

原料

三文魚頭半個, 檸檬一塊, 黑胡椒碎, 鹽, 調味醬（可自選，我配的是沙拉醬和泰式辣醬）

步驟

1三文魚頭收拾乾淨切開取一半

2料酒和薑末腌制過夜

3沖洗乾淨後用廚房紙擦乾

4均勻的抹上鹽和黑胡椒碎

5烤箱預熱200°C，烤20分鐘

6擠檸檬汁，沾自己喜歡的醬就可以了

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